Dopu avè bevutu troppu "vinu grossu" cù un culore profondu, corsu è corsu, qualchì volta vulemu truvà un toccu di freschezza chì pò lavà i palati gustativi, cusì i vini di e regioni friddi entranu in ghjocu.
Questi vini sò spessu ricchi di acidità è rinfrescante.Puderanu micca dà un "sensu di rinascita" cum'è l'illuminazione, ma sicuramente vi rinfresceranu.Questa hè un'arma magica per i vini in e regioni friddi chì ùn passanu mai di moda.
Amparate nantu à queste 10 regioni di vinu più freti è scoprerete più stili di vinu.
6. Otago, Nova Zelanda Centrale 14.8℃
Central Otago hè situatu à a punta miridiunali di l'Isula Sud di Nova Zelanda è hè a regione vinicola più meridionale in u mondu.I vigneti di Central Otago anu l'altitudine più altu cumparatu cù i vigneti in altre regioni produttrici di a Nova Zelanda.
Otago Centrale hè l'unica regione vinicola di a Nova Zelanda cù un clima cuntinentale, cù l'estate brevi, calde è secche è inguerni friddi.Central Otago hè prufonda in una valle circundata da muntagne innevate.
Pinot Noir hè a varietà di uva più impurtante in Central Otago.A zona di piantazione cuntene circa u 70% di a superficia tutale di u vignetu in questa regione.Affettatu da u clima cuntinentale, u vinu Pinot Noir quì hè forte, corsu è fruttu.Senza restrizioni, mentre mostra una acidità croccante è delicate sapori minerali, terrenu è erbacei.
Chardonnay, Pinot Grigio è Riesling sò ancu variità di uva impurtanti in Central Otago.
Ancu s'è a regione di u vinu di l'Otago Centrale hè chjuca in scala, hè una stella chì cresce rapidamente in l'industria di u vinu di Nova Zelanda, è u so vinu Pinot Noir hè famosu luntanu è largu.
7. Swiss GST 14,9 ° C
A Svizzera, cunnisciuta cum'è u "tettu di l'Europa", hà una varietà di tipi di clima.In generale, ùn hè micca caldu in l'estiu è friddu in l'invernu.Ancu s'è a Svizzera raramente si mostra cum'è un paese di vinu, ùn significa micca chì hè una "terra sterile" per a pruduzzioni di vinu.
Ci sò circa 15 000 ettari di vigna in Svizzera, è circa 100 milioni di litri di vinu sò pruduciutu ogni annu.Perchè hè principarmenti per u cunsumu domesticu, ùn hè micca cunnisciutu in u mondu internaziunale.
A maiò parte di i vigneti in Svizzera sò situati à una altitudine di più di 300 metri.Ci hè parechje muntagne è laghi in u territoriu, è u clima hè frescu.Pinot Noir, variità nativa svizzera Chassela è Gamay sò principalmente piantati.
8. Okanagan Valley, Canada 15,1 ° C
Okanagan Valley (Okanagan Valley), situatu in a parti cintrali di a Culumbia Britannica, Canada, hè a seconda regione vinicola di u Canada è hà un clima cuntinentale.
A valle di l'Okanagan hà circa 4.000 ettari di vigneti piantati cù varietà cum'è Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Grigio, Chardonnay è Oceba.
Perchè l'inguernu quì hè assai fretu, a temperatura calarà à minus 14 ° C à minus 8 ° C, per quessa hè assai adattatu per u vinu di ghiaccio.
Pocu persone sanu chì a valle di l'Okanagan era un grande glacier cù una struttura cumplessa di terra è roccia.Des sols comme le limon argileux, le calcaire et le granite confèrent au vin un arôme riche et concentré, un sens minéral et un tannin doux.U vinu di ghiaccio, u vinu rossu è biancu chì si pruduce sò ancu di bona qualità.
9. Rheingau, Germania 15,2 ° C
Rheingau si trova nantu à a pendenza dolce di u fiume Renu.Perchè hà parechji manieri nobili è hè cunnessu cù a famosa Abbazia di Eberbach, Rheingau hè sempre stata cunsiderata cum'è a regione vinicola più nobile in Germania.
A latitudine di finu à 50 ° fa chì u Rheingau hà un clima frescu, induve Riesling è Pinot Noir trovanu un paradisu.À mezu à elli, u vinu Riesling hè u rapprisintanti di i vini di punta di u Rheingau.Sa saveur minérale riche et forte le rend très reconnaissable.
In più di i vini secchi, Rheingau pruduce ancu vini dolci, cumpresi i più famosi Grain-by-grain è Raisin-by-grain di Germania.
I paesi di vinu sò una parte chjave di a zona di produzzione di Rheingau.I paesi sò spargugliati in i bassi di u fiume Renu.I famosi paesi di vinu include Hochheim è Geisenheim.Affascinante cultura vitivinicola.
10. Marlborough, Nova Zelanda 15,4 ° C
Marlborough si trova in a parti nordeste di a Nova Zelanda, circundatu da muntagne da trè lati è di fronte à u mare da una parte, cun un clima frescu.
Ci hè più di 20 000 ettari di vigneti quì, chì rapprisentanu 2/3 di l'area di piantazione di uva in Nova Zelanda, è hè a più grande zona di vinu in u paese.
Sauvignon Blanc hè a varietà emblematica di Marlborough.In l'anni 1980, cù u so vinu eccellente Sauvignon Blanc, Marlborough hà imbuttatu cù successu a Nova Zelanda nantu à u palcuscenicu internaziunale di vinu.Inoltre, variità cum'è Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Pinot Gris è Gewurztraminer sò cultivati in Marlborough.
E trè subregioni di Marlborough anu e so caratteristiche.A valle di Wairau produce principalmente Pinot Noir, Riesling è Pinot Grigio cù stile puro è gustu frescu.
U tarrenu in u vaddi miridiunali hè statu furmatu in i tempi antichi, è i vini pruduciati sò famosi per u so gustu riccu fruttu è u corpu pienu;Excellent Sauvignon Blanc.
Tempu di post: 28-mar-2023