Cunniscenza di a Borgogna

Chì vini sò imbottigliati in Borgogna ?

I buttigli di Borgogna sò spalle inclinate, più tondi, grossi è robusti, è un pocu più grande di i buttigli di vinu ordinariu.Di solitu sò aduprati per tene qualchi vini dolci è fragranti.Ch'ella sia usata per vinu russu o vinu biancu, u culore di sta buttiglia di vinu hè verde.Di solitu, Chardonnay è Pinot Noir in i paesi di u Novu Munnu sò imbottigliati in Borgogna;Barolo Italianu è Barbaresco sò più intensi.I buttigli di Borgogna sò ancu usati per i vini di a Valle di a Loira è di u Languedoc.

I buttigli di Borgogna sò usati solu in Borgogna ?

Innò.A buttiglia di Borgogna hà una spalla stretta è una forma di buttiglia tonda.Si espande gradualmente da u collu à u corpu di a buttiglia.U corpu di a buttiglia hè verde è pò esse usatu per u vinu russu è u vinu biancu.In u Novu Munnu, a buttiglia hè ancu largamente utilizata per Chardonnay è Pinot Noir;hè ancu utilizatu per i vini italiani di Barolo è di Loira è Languedoc.Tanti vini.

I vini di Borgogna sò da beie subitu dopu à l'imbottiglia?

Una buttiglia megliu di Borgogna tende à ottene megliu à traversu u prucessu di invechjamentu in l'buttiglia.Per esempiu, i vini Premier Cru sò tipicamente maturati in bottiglia da 5 à 10 anni, mentre chì i vini Grand Cru passanu circa 10 anni prima di ghjunghje à a so qualità massima.I vini di Borgogna sò generalmente filtrati prima di imbottigliamentu, un prucessu chì aiuta à stallà u vinu è aumenta a chiarità di u vinu.Perchè stu prucessu hè assai impurtante, l'imbottigliamentu di u vinu deve esse puntuale, altrimente, u vinu chì si ferma in u cuntinuu per troppu tempu pò perde u so gustu.I vini bianchi di Borgogna sò soprattuttu imbottigliati da lugliu à dicembre, mentri i vini rossi sò imbottigliati un pocu dopu.

Ci hè un requisitu per invechjarà i vini di Borgogna in buttiglia ?

Una buttiglia megliu di Borgogna tende à ottene megliu à traversu u prucessu di invechjamentu in l'buttiglia.Per esempiu, i vini Premier Cru sò tipicamente maturati in bottiglia da 5 à 10 anni, mentre chì i vini Grand Cru passanu circa 10 anni prima di ghjunghje à a so qualità massima.I vini di Borgogna sò generalmente filtrati prima di imbottigliamentu, un prucessu chì aiuta à stallà u vinu è aumenta a chiarità di u vinu.Perchè stu prucessu hè assai impurtante, l'imbottigliamentu di u vinu deve esse puntuale, altrimente, u vinu chì si ferma in u cuntinuu per troppu tempu pò perde u so gustu.I vini bianchi di Borgogna sò soprattuttu imbottigliati da lugliu à dicembre, mentri i vini rossi sò imbottigliati un pocu dopu.