Dopu avè bevutu troppu "vinu grossu" cù culore prufondu, corsu è corsu, qualchì volta vulemu truvà un toccu di freschezza chì pò lavà i palati gustativi, cusì i vini di e regioni friddi entranu in ghjocu.
Questi vini sò spessu ricchi di acidità è rinfrescante.Puderanu micca dà un "sensu di rinascita" cum'è l'illuminazione, ma sicuramente vi rinfresceranu.Questa hè un'arma magica per i vini in e regioni friddi chì ùn passanu mai di moda.
Amparate nantu à queste 10 regioni di vinu più freti è scoprerete più stili di vinu.
1. Uwe Valley, Germania 13,8 ° C
U Ruwer Valley hè situatu in a regione Mosel di Germania.Hè a regione di vinu più freti in u mondu.A causa di a mancanza di prutezzione di u boscu, u Ruwer Valley hè più fretu cà l'altri parti di u Mosel.
U fiumu Uva hè di circa 40 chilometri, è i pendii di i dui lati sò distribuiti cù vigneti stretti è ripidi "stile Moselle".I giardini sò cuparti di slate Devonian è calcariu anticu, chì dà à i vini lucali un sapori spiciali.Sensu di struttura.
Riesling hè a varietà principale quì, ma ci sò ancu Miller-Tugau è a varietà menu populari Aibling.Sè vo circate un niche, boutique Riesling, i vini Riesling di a valle di l'Uva eranu una volta in furore.
2. Inghilterra 14.1℃
I britannichi chì amanu à beie u vinu anu studiatu assai a degustazione, ma sò novi à a vinificazione.U primu vignaghjolu cummerciale in l'Inghilterra muderna ùn hè statu ufficialmente natu in Hampshire finu à u 1952.
A latitudine più alta in l'Inghilterra hè 51 ° latitudine nordu, è u clima hè assai fretu.Pinot Noir, Chardonnay, Blanche è Bacchus sò piantati cù variità di uva per u vinu spumante.
Ci hè statu un rumore chì i britannichi anu inventatu u champagne.Ancu s'ellu ùn ci hè micca manera di verificà, u vinu spumante britannicu hè veramente straordinariu, è i vini d'alta qualità sò paragunabili à u champagne.
3. Tasmania, Australia 14,4 ° C
Tasmania hè una di e regioni vinicole più fresche di a terra.Tuttavia, hè una zona di pruduzzione spessu trascurata in u regnu mundiale di vinu, chì pò avè qualcosa à fà cù a so situazione geografica pocu cunnisciuta.
A Tasmania stessa hè una IG regiunale (Indicazione Geugrafica, indicazione giugrafica), ma nisuna zona di pruduzzione in l'isula ùn hè stata ricunnisciuta da l'industria prima.
A Tasmania hè diventata ben cunnisciuta da a ghjente in l'industria di u vinu per via di e so diverse cundizioni di u terroir.Cù a migliione cuntinua di a produzzione di vinu è di a qualità in a regione, Tasmania hà guadagnatu sempre più attenzione.
A terra si sviluppa principalmente Pinot Noir, Chardonnay è Sauvignon Blanc, chì sò aduprati per u vinu spumante è u vinu fermu.À mezu à elli, u vinu Pinot Noir hè famosu per a so freschezza eccellente è u gustu longu.
U famosu criticu di vinu Jesse Robinson hè stata surprised by two things when he visited this place in 2012. Unu era chì ci era solu 1 500 ettari di vigna in Tasmania;U costu di l'irrigazione face i prezzi di u vinu di Tasmania ligeramente più altu ch'è l'altri regioni australiani.
4. Champagne francese 14,7 ℃
Siccomu Champagne hè quasi a vigna più sittintriunali d'Europa, u clima hè friddu è hè difficiule per l'uva per ghjunghje à a maturità perfetta, cusì u stilu generale di u vinu hè rinfrescante, altu acidu è bassu alcolu.À u listessu tempu, conserva un aroma dilicatu.
A regione di Champagne si trova in u nordeste di Parigi è hè u vignetu più sittintriunali di Francia.I trè zoni pruduttori più famosi in a regione di Champagne sò a Valle di Marne, i Monti di Reims è i Côtes de Blancs.Ci sò duie cumunità in u sudu, Sezanne è Aube, ma ùn sò micca famose cum'è i primi trè.
Trà elli, Chardonnay hè u più piantatu in a Côte Blanc è a Côte de Sezana, è u stilu di u vinu finitu hè exquisite è fruttu.L'ultime hè tonda è matura, mentri a Marne Valley hè principalmente piantata cù Pinot Meunier, chì pò aghjunghje corpu è fruttu à u mischju.
5. Krems Valley, Austria 14,7 ° C
U Kremstal hè situatu in una zona forestale è hà un clima fretu influenzatu da i venti di u nordu frischi è umidi.Questa valle cù 2.368 ettari di vigneti hè divisa in 3 regioni diverse: a valle di Krems cù un terrenu rocciosu è a vechja cità di Krems, a cità di Stein à l'ouest di a zona di produzzione di Wachau, è a piccula cità longu a riva sud di u fiume. Danubiu.paese di vinu.
Grüner Veltliner, a varietà principale in a valle di Krems, si sviluppa bè nantu à terrazze fertili di loess è colline ripidi.Parechje origini famose pruducenu una varietà di stili unichi di vinu.Noble Riesling, a seconda varietà più grande in DAC in u Valle di Krems, rapprisenta diversi gusti da diverse regioni.
Grüner Veltliner hè vibrante, piccante, ma elegante è delicatu;Riesling hè carcu di minerali è rinfrescante.
Tempu di post: 17-mar-2023